2024年1月
職員の声
厨房職員
『我が家の火災報知器が・・・』
魚を焼くのに、グリルが汚れるのがいやだなぁと思い、レンジでチンしても、焼いたような仕上がりなるという調理器「レンジメートプロ(写真1)」を購入しました。
初の使用の時は魚を１枚焼き、美味しく頂きました。
２回目の時、事件が起きました!
魚を２枚焼きたかったのですが、アジの干物では１枚しか焼けない大きさでしたので1枚目を焼き、続けて２枚目を焼きました。調理器の蓋を開け、焼きあがった魚をお皿に移したときです、『火事です!火事です!』と火災報知器(写真2)が鳴り出しました!
何が起きているのか・・・
蓋を開けたときの蒸気が原因だったようです（汗）
(１回目の魚の油が付いたまま２回目を焼いたので調理器内の温度がかなり上がったと思われます)
今回学んだことは、
① 電子レンジ専用調理器は、面倒と思わずに１回使ったら洗うこと!(考えたら、当たり前のことなのだと思いますが・・・)
② 我が家の火災報知器はしっかり作動する!(笑)
我が家の “ヒヤリはっと!” でした。 
